Manjar Grand Valle

 

 

 

 

 

 

 

 

Ingredientes

250ml de leite condensado; 
200 ml de leite de coco;
100g de coco ralado; 
100g de amido de milho; 
50g manteiga sem sal;
500 ml de suco de uva 100% integral GrandValle.

Modo de preparo

Bata no liquidificador todos os ingredientes, com exceção da manteiga, até ficar uma mistura homogênea. Leve ao fogo baixo sempre mexendo até ficar um creme e finalize com a manteiga. Em uma forma furada, unte com azeite para facilitar desenformar. Depois, coloque o creme e leve a geladeira por no mínimo três horas. Enquanto isso, leve o suco de Uva 100% integral GrandValle ao fogão em panela funda e cozinhe em fogo brando por 30 minutos, ou até que o molho reduza o volume pela metade, restando um caldo mais grosso e consistente. Quando o manjar estiver firme, desenforme e enfeite com a calda.